Fruta liofilizada. O que é isso? 
Nosso processo em 4 simples passos.
A liofilização é um processo físico, sem química nenhuma, criado para preservar todos os nutrientes e consistência do alimento preparado.
Passo 1: Escolhe
Selecionamos frutas fresquinhas, no ponto certo, como você compraria na feira!
Passo2: Congela
A fruta é congelada rapidamente em temperaturas bem baixas, preservando tudo o que ela tem de bom.
Passo3: Sublima
Sob vácuo, a água sai da fruta direto na forma de vapor. Os nutrientes, o sabor e a cor ficam intactos.
Passo 4: Embala
Sequinha e deliciosa, a fruta vai direto pra embalagem que protege da umidade, pronta para durar meses sem conservante!
QUEM É A OBAKROK
Somos produtores integrativos
Com muita vontade de fazer diferente. Nossa base é no interior do Paraná, onde boa parte da nossa operação acontece. Mas nossas frutas vêm de todo o Brasil: sempre selecionadas no ponto certo, direto de quem planta e com muito cuidado com a qualidade.
O QUE A GENTE FAZ
Transformamos frutas em snack naturais
Através da liofilização, retiramos só a água e preservamos tudo o que a natureza criou de bom nela. Sem aditivos nem corantes, nem nada entre a frutinha e suas papilas gustativas. Acredite: sua língua agradece ;)
